Адрес школы: Piazza Garibaldi, 26 – 43052 Colorno (Parma) Italia
Школа ALMA признана ведущим в мире образовательным и учебным центром итальянской кухни и напитков, обучающим поваров, кондитеров, пекарей, сомелье, профессионального обслуживающего персонала, менеджеров ресторанов, поваров пиццерий, поваров мастеров мороженого.
ALMA расположена в прекрасном герцогском дворце Колорно в нескольких километрах от Пармы, творческого города гастрономии ЮНЕСКО 2015 года.
Программы на английском языке
ICP Italian Culinary Program
Язык обучения: английский
Продолжительность: 11,5 месяцев
Стоимость: 28.150 евро
Italian Pastry Program
Certificate of Attendance “Italian Pastry Program”
Язык обучения: английский
Продолжительность: 4 недели (стажировка по желанию).
Начало программы: 23 апреля 2024
Стоимость: 5 805 евро
Italian Pasta Program
Certificate of Attendance “Italian Pasta Program”
Язык обучения: английский
Продолжительность: 4 недели (стажировка по желанию).
Начало программы: 8 мая 2024
Стоимость: 4 900 евро
Master Health & Performance Chef
Certificate of attendance of the Health & Performance Chef Master’s course
Язык обучения: английский
Продолжительность: 6 недель (180+ часов) (стажировка по желанию).
Начало программы: 16 октября 2024
Стоимость: 9 800 евро
French and Italian Pastry Arts Diploma
Получи престижный двойной диплом двух международно признанных школ кулинарного искусства.
Язык обучения: английский
Место обучения: ALMA и École Nationale Supérieure de Pâtisserie
Продолжительность: 8 недель
Стажировка (дополнительно по желанию): 4 недели в Италии или во Франции
Вступительные требования
Среднее знание английского языка;
Возраст не менее 18 лет;
Диплом средней школы;
Большая мотивация и интерес к итальянской кухне.
Кандидатам старше 40 лет предлагается предоставить мотивационное письмо.
–